Różany tort ombre

Rodzinkę mam w 3/5 lipcową, więc mam okazję w tym miesiącu wykazać się kulinarnie.  A raczej dekoracyjnie. Moja mama upiekła biszkopt i zrobiła krem - z przepisu z poprzedniego posta, z tym, że zamiast gorzkiej czekolady dała białą. 

Kremu zrobiliśmy tym razem potrójna porcję,  żeby wystarczyło na różyczki.  Biszkopt był przecięty na cztery części. Między warstwami biszkoptu położyłyśmy owoce- maliny i truskawki,  i pokryłyśmy je kremem.  Wierzch tortu posmarowałam kremem i udekorowałam różyczkami w trzech odcieniach. 

Instukcje wykonania różyczek podejrzałam na kilku filmikach na youtube- wpisałam "tort różany ombre".

Słodki smak białej czekolady był idealnie przełamany kwaskowatymi owocami. Tort bardzo mi smakował,  co nie jest łatwe, bo nie przepadam za kremowym ciastami. Dodatkowo dodatek czekolady w kremie sprawił, że różyczki się nie rozpływały tak szybko jak z tradycyjnego kremu maślanego.

Moja pięciolatka była zadowolona z różnego tortu,  goście też byli zachwyceni. 

Jeszcze 10 dni urlopu i jeszcze jedne urodziny przed nami :) 

Mam nadzieję w następnych postach pochwalić się zaległmi dziergadłami. Tylko szukam kogoś chętnego do obfocenia :)